パンと買い物の一日

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土曜日の話…。書いてて寝落ちしてしまった（汗）

冷蔵庫の食料が寂しくなってきたので、桑園のイオンにお買い物に行くことに。
ただその前に、外に出ている間、ホームベーカリー君にパンを焼いてもらうことにした。
使用ミックスはおなじみのクオカのメープルパンのミックス。

水とバターを入れるだけなのだが、ホームベーカリーは奥が深い。
買い物から帰ってきて玄関のドアを開けると、すぐに焼きプリンのような香り。

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全体的にプリンのカラメル色に焼きあがる。
焼きたてもおいしいのだが、さめてから切ってオーブンで焼いて食べるのが好きなので、
しばらく冷ます。
しかも、焼きたてはふわふわしてブレッドナイフがうまく通らない。
冷まして表面が少し固くなってから切る感じ。
ご飯がわりにオーブンで焼いて食べていたが、今回は”おやつ”だなぁ。^^;
（ちょっとメープルシロップの風味と甘み強い）
見た目あまり膨らんでいないのは、おそらく水の温度が低かったせいかなぁ。
今度は４０度にしてみるか。

▼今日のイオンでのお買い物▼

あんこう（北海道産）×２パック（半額で１パック２５０円くらい）

こないだ会社の部下と焼き鳥屋にあった「あんこう鍋」を生まれて初めて食べた。
あんこうは少ししか入ってなかったけど、魚なのに食感は鶏肉のようで
とても歯ごたえがありおいしかった。
で、魚コーナーを見ていたところ、あんこうさんチームを発見。
しかも半額とわっ！　きっと小さいアンコウなんだろうな。
見た目は、カスベっぽい感じでブヨブヨして水分が多い。
先日いってきた大洗では時間の都合で食べれなかったが、自宅でリベンジ。
今日は無理だから、日曜日にたべよう。